吃辣挑战被辣死 人类生理极限能吃多辣？

【因比拼吃辣频发死亡，#人类生理极限能吃多辣#?】今年9月，美国一位14岁少年在一场吃辣挑战中不幸去世。50公斤体重的成年人摄入5克纯辣椒素就会有生命危险。现今世界上可食用的最辣辣椒，辣值在140万-220万之间。每个人对辣的承受能力不同，一旦超过个人承受能力的阈值，人体就会产生剧烈的应激反应，严重时可能导致过敏性休克乃至呼吸骤停。

X辣椒被誉为辣椒中的核武器，其辣度值高达318万SHU，目前它是世界上最辣的辣椒。