四川通江就“禁止私熏腊肉”致歉:存在工作失误.近日,四川两县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉等需送到指定的集中熏制点。有网友对该举措的合理性及环保效果、集中熏制点烟尘处理能力、收费标准等产生质疑.23日,四川通江就禁止私腊肉腊肉道歉。
23日,通江县综合行政执法局回应称,此前发布的通告规定存在工作失误,特此致歉。南江县综合行政执法局表示,后续若叫停或继续实施此前规定的具体方案,会向公众公布。
巴中市综合行政执法局工作人员称,相关部门已对此事展开调查,市局暂不便作出具体回复。
四川通江县城仅指定两家腊肉集中熏制点:一家只熏自家肉,另一家还未营业
11月22日,一份由四川巴中市通江县综合行政执法局、巴中市通江县生态环境局、通江县壁州街道办事处和通江县高明新区管理委员会联合发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》在网上流传,该通告公开了县城内两处定点集中熏制点信息。
对此,涉事公司“巴山牧业”的一位联系人表示,必须购买该公司的肉制品才能熏制,否则只能去当地另一处集中点熏制。该公司目前主要提供黑猪肉,分为绿色猪肉和有机猪肉,前者每斤均价为27-28元,后者需60-70元一斤,“具体价格要看部位”,而熏制加工费均为每斤3.5元左右。
不过,另一指定熏制点联系人刘先生告诉记者,该公司的集中熏制点是新修建的,内部设施仍在完善,“预计月底才能开始熏”。
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