【#100块钱的龙虾90块钱的壳#】3月24日(采访),安徽阜阳。女子下班回家路过饭店门口,看到门口小龙虾又大又好又排场,结果自己开始吃的时候,拨开虾壳发现事实并非如此。小龙虾大大的壳里藏着小小的龙虾肉,网友:中看不中用大概说的就是这样吧。
“不时不食”是中华民族悠久的民俗传统,意思是不吃不合乎时令、季节的东西。 应季的食物营养价值高, 吃了之后才有益于润养五脏。
现在实在管不住嘴,就想吃小龙虾,遵循以下几点,避开雷区:
1,现在市面上售卖的小龙虾都是去年的虾。
2,空壳虾是去年没进食也未蜕壳的小龙虾,所以基本都是硬壳红虾。
3,现在市场上基本没有野生虾,全部都是养殖虾,特别是现阶段只有稻田虾才有早虾出。
4,小龙虾只分青红,现阶段不会辨别质量的话,就只购买青虾就行了,肉质会大部分都有保障。
文章末尾固定信息
我的微信
微信扫一扫
评论